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齐说洋葱是不错吃的"腹黑支架"？岂不是有点太夸大了，于是我带着疑问查阅了多半贵府，底本是这么.......

洋葱是一种很平凡的蔬菜，产量高，价钱更是极度的低廉，换句话说咫尺东说念主东说念主齐不错完了“洋葱解放”，若是确凿那么好，咱们一天三顿用劲吃，岂不是很好，其实啊！正因为有这种对洋葱的形象说法，是因为洋葱中含有的硫化物和硫代半乳糖苷等要素，这些养分素有着降血压和降血脂的本性，抗血栓，抗炎，有助于减少患腹黑病的风险。齐形象地称它为“腹黑的支架”，何况它含有丰富的维生素C和抗氧化物资。

可见洋葱不成手脚念的确的支架来用，但它的养分素，对躯壳依然很有公正，尽头关于心脑血管方面，是以关于正常的饮食中，咱们不错多吃点洋葱，但洋葱也不是全能的，咱们不错合理搭配，作念到养分平衡更为热切嗷！

洋葱有白皮紫皮之分，许多一又友在买洋葱的时间有点懵，它们之间到底有啥不同？哪种洋葱好？总的来说，紫皮洋葱相对来说养分较高，不论卵白质依然其它养分素，齐要优于白皮洋葱，何况紫皮洋葱还含有丰富的花青素，然则白皮洋葱也有所长，它的维生素C和胡萝卜含量较丰富。

在口感上，他们亦然不同的，其实白皮洋葱水分足，甜味浓，我个东说念主嗅觉，口感比紫皮洋葱好，尽头是作念凉拌菜，生吃，吃白皮的是很好的聘用，紫皮洋葱就比拟辛辣，吃起来，确凿眼泪哗哗直流啊！是以紫皮的洋葱炒熟了吃，比拟好。

不同感情洋葱有着不同的烹调模式，也要凭据需要聘用，合适的才是最佳的。底下我就用洋葱搭配木耳，更合适春季食用，确凿天生一双，适口养分还全面。再加上鸡蛋，低脂高卵白，一款相等适口的家常好意思食，望望若何作念的吧！

---洋葱木耳炒鸡蛋---先锋影音成人

洋葱炒蛋 到底是先炒洋葱依然先炒鸡蛋，许多东说念主下锅划定搞不清 ，难怪不适口，底下我和公共共享简陋适口的正确作念法，汤汁鲜甜，超下饭。

1.看守食材之前先来泡发小数木耳，公共在泡发木耳的时间不错加小数食盐和面粉，这么不错快速泡发，何况不错吸附木耳上的脏东西，70度温水泡发就不错，搅匀泡发1刻钟

2.紫皮洋葱，还含有丰富的栎皮素，多吃对躯壳相等成心，紫皮洋葱自带甜味，晓晓电影122xx炒一炒更适口，像我这么把洋葱切成小块就不错，粘连在总共的给它摆散，然后全部放在盘中。

再准备2个不若何辣的青红辣椒，吃起来愈加过瘾，把辣椒斜刀切成马蹄快的时局，红椒也相通，有红有绿颜面有食欲，几个大蒜切成蒜片就不错，切好放入盘中。

3.准备一个小碗，打入2个刚出身的母鸡蛋，炒蛋的时间一定要加点食盐，约略胡椒粉，这么不错大大镌汰鸡蛋的浓重感，吃起来香而不腻，透顶给它搞乱就不错，放一旁备用。

4.窄小炒菜的时间兄弟无措，就提前调个料汁，碗中加一勺生抽、一勺蚝油，一勺食盐，一勺白糖，再来点滋味隧说念的松鲜鲜，加点净水稀释一下就不错，搅匀备用。

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5.终末再来望望泡发好的木耳，你们看各个泡的楚楚喜欢的，捞出攥干水分再行冲洗干净就不错了，锅中加入净水，用淡盐水焯水，食品阻难易千里底粘锅，降速蔬菜养分要素的流失，一小勺盐就不错，水开下入木耳，用漏勺压一压，炒烫均匀，再次水开炒烫1分钟就不错，时分深化容易煮烂，不脆爽，沥干水分捞出来备用。

6.锅中加入适量花生油，滑动一下使锅底沾满油，这么阻难易粘锅，油温5成热下入鸡蛋液，炒鸡蛋的时间火一定不要太大，中小火就不错，太大的话容易把鸡蛋炒老，炒糊，鸡蛋定形后铲成小块，盛出来备用。

7.锅留底油，油热下入蒜片，炒出蒜香味，炒香后先把洋葱和大辣椒这些阻难易熟的加进来，快速翻炒炒香，炒香后再把调好的料汁倒进来，让洋葱辣椒在翻炒的流程中，充分接收料汁，我个东说念主喜欢炒的熟小数，因为洋葱的汤汁吃起来相等的鲜甜下饭，用馒头蘸菜汤尽头的香。

8.洋葱断生以后再下入炒好的鸡蛋，炒匀后再下入木耳，这四样蔬菜在总共搭配号称绝配，养分比拟全面，木耳吃起来脆爽鲜香，翻炒个五六七八下就不错出锅装盘了。你们看是不口舌常的有食欲，虽莫得大鱼大肉的冲击感，却养分拉满，一定要给全家来一盘。

好了今天的洋葱炒鸡蛋就和公共共享到这里了！嗅觉我的作念法对您有效，不要忘了点赞存眷转发，相等感谢，好意思食小萱下期和您不见不散！

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